Fish-Pescado (Gastronomía) por Philippe Emanuelli

Fish-Pescado (Gastronomía) por Philippe Emanuelli

Titulo del libro : Fish-Pescado (Gastronomía)
Fecha de lanzamiento : November 10, 2015
Autor : Philippe Emanuelli
Número de páginas : 288
ISBN : 8416177805
Editor : Lunwerg Editores

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Philippe Emanuelli con Fish-Pescado (Gastronomía)

El pescado es un alimento imprescindible para una dieta saludable. Con este libro, que recoge más de 100 exquisitas recetas, aprenderás a sacar el máximo partido de todas sus variedades y a prepararlo de las maneras más diversas. Fish muestra una filosofía en torno al pescado que permite hacer realidad el propósito, común a todos los amantes de la cocina, de llegar a comer mejor y de forma más sana.